Ganzer, runder Stockfisch aus norwegischem Kabeljau, auf natürliche Weise in der frischen nordnorwegischen Seeluft getrocknet. Ein authentisches Qualitätsprodukt mit kräftigem Geschmack, fester Struktur und langer Haltbarkeit.
 
 
 
Vielseitig verwendbar: zum Einweichen in Wasser für gewöhnliche Fischgerichte, zum Laugen für traditionellen Lutefisk oder zum Grillen für ein schmackhaftes Gericht. Der ganze Fisch bietet volle Flexibilität zum Teilen und Zubereiten nach eigenem Bedarf und eignet sich gleichermaßen für Privatkunden, Restaurants und Großküchen.
 
 
 
Geliefert in 5 kg. Trocken, luftig und kühl lagern.
 
 
 
Versand nur innerhalb Norwegens.