En innholdsrik og vakker kokebok med hele 260 autentiske oppskrifter fra Nord-Troms – samlet inn på 1990-tallet fra lokalbefolkningen som fortsatt husket de gamle tradisjonene.
 
Her finner du alt fra fiskeretter og kjøttmat til bakverk, desserter, supper, oster og tradisjonsrike drikker, presentert med naturen og hverdagslivet i Nord-Troms som bakteppe. En smakfull gave til deg selv eller noen du er glad i – perfekt for både kjøkkenbenken og stuebordet.